投资者与期权的出售者双方按约定的价格，在约定的时间内或某一天，就是否购买或出售某种证券，而预先达成契约的交易。在这个过程中，交易双方买卖的是一种权利，这种权利，将保证购买者在某一特定的时期内或特定的时间，按契约规定的价格买进或卖出一定数量的证券，同时也允许购买者放弃行使买卖证券的权利，任其作废。也就是说，购买者对期权是否执行有选择权。因此，它又被称为选择期权交易。

期权交易的历史不长，它最早产生于美国纽约的场外交易市场中，以后相当长的时间内，这种交易不在交易所进行，而是由经纪人和交易商协会负责经营。到1973年4月，美国芝加哥期权交易 ......