又称实地盘存制。根据财产清查结果确定期末账面结存数量的方法。由于这种方法一般是在会计期末计算和确定结存存货成本和本期销售或耗用存货成本时采用，所以称为定期盘存制。

特点 会计期末，采用实地盘点的方法时，根据清查的结果确定期末存货账面结存数量及其金额。在存货的明细账记录中，存货的增加要根据有关会计凭证，逐笔连续记录，但存货因正常业务的发出不作记录，平时不结算账面结存数量和金额，而是根据期末实地盘点的结果，确定存货账面结存数量和金额，并采用倒挤的方法计算本期销售或耗用的存货数量和金额。在这种方法下，财产清查的目的在于确定存货期末结存的 ......