农副产品收购企业根据农副产品收购业务特点，结合管理与核算的需要，设置农副产品明细帐，对库存农副产品的数量、进价金额进行详细反映和控制的方法。一般可按以下两种方式进行：

①财会部门按报帐单位设置二级金额明细帐，核算农副产品进价金额。同时按商品品名、规格，设置三级数量进价金额明细帐，既核算进价金额，又核算商品数量。采用此法时，各报帐单位只设商品数量帐，登记库存农副产品牌价和数量增减变化情况，以备查考。定期编制“农副产品收购汇总表”、“农副产品金额对帐单”和“农副产品收、付、存报告表”等有关表、单，向财会部门报帐。财会部门则凭各表、单 ......