增值税是按产品销售收入额扣除外购原材料、外购半成品以及计入产品售价内的包装物等金额后的余额 (即增值额) 的一种征税。增值税的计算方法有两种，扣额法和扣税法。扣额法是在计算增值税时，从产品销售收入总额中，扣除为生产这些产品而外购的原材料、燃料、动力、计入产品售价内的包装物金额等，将余额按规定的税率计算应纳税金。计算公式为：