牧区和某些半农半牧区从事畜牧业生产的单位或个人就其畜牧业收入或拥有的牲畜头数所征收的税金。 其征收范围主要包括马、牛、骆驼、绵羊和山羊等五种。其中的幼畜、自留畜、种公畜、役畜和实验用畜，予以免征。对兼营农牧业的采取“征一不征二”的办法，即农业收入比重大，只征农业税; 牧业收入比重大，只征牧业税。牧业税的税制，由累进税制改成比例税制。牧业税的计算公式为

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