对商业企业在一定时期内全部经营成果的管理。它是在国家方针、政策指导下，根据商品流转的特点和要求，寻求增加利润的途径与措施，加强财务收支的全面控制，争取完成和超额完成各个时期的利润任务，搞好利润分配的工作。在利润管理中应遵循的原则主要有： 贯彻党和国家的方针政策，取得合理的利润; 遵守财经制度规定，正确计算财务成果，如实反映企业的财务状况;坚持薄利多销，方便消费者;利润分配必须正确处理好国家、企业和职工三者利益关系 ......