对商业企业按税法规定向国家缴纳企业纯收入的货币金额的管理。其内容大致如下：①遵守国家征收管理制度。按规定办理纳税登记手续，建立和健全会计帐册、记录，正确计算盈利，认真履行纳税申报手续，按期纳税 并接受税务检查。②分环节管理税金的缴纳。搞好农产品收购环节缴纳税金的管理，代扣税款，正确计算应税税值，申报纳税，及时缴库;搞好零售环节缴纳税金的管理，按商品零售收入计征和缴纳营业税金; 搞好批发环节缴纳税金的管理，按进销差价的一定比例，计征和缴纳营业税金 ......