对农副产品从收购点收购开始，直至入库的全过程中发生的损耗所进行的审计。主要审查： ①有关帐簿、凭证、单据是否齐全，损耗是否属实，损耗的审批手续是否完备，是否符合规定，有无弄虚作假，谎报损耗的问题。②损耗是否属于正常范围，对于超过正常损耗率的，应查明原因，对属于责任事故的财产损失，应向有关单位和责任人索赔 ......