一种短期风险保险。承保农作物从开始收割(采摘)时起到进入仓库之前这一期间，在收割、装运、脱粒、晾晒和烘烤等初级加工过程中，因遭到洪水、雹灾、暴风雨等自然灾害和火灾等意外事故而造成损失的一种保险。收获期农作物保险介于农作物保险与财产保险之间，其保险标的为处于从收割到初级脱粒加工阶段的农产品损失保险;而农作物保险的保险标的为收割前的农作物，尚处在生长期间的损失保险。当农产品自临时加工场地进行初级加工完毕移入仓储以后，才属于财产保险范围。

保险期 收获期农作物保险的特点是保险期比较短，一般是从农作物收割(采摘)进入场院开始，到完成初级加工离场 ......