把企业在供应、生产和销售过程中所发生的各种费用，按照各种成本对象进行归集和分配，借以确定各该对象的总成本和单位成本的一种专门方法。它既是会计核算的重要内容，又是成本管理的基础，正确运用成本计算方法，对于控制耗费，加强成本管理，促进企业加强经济核算制，争取最佳经济效益，具有十分重要的意义 ......