农林特产是指水果、茶、桑、花卉、苗木、药材等园艺生产;竹、木、天燃橡胶、柞树养蚕、木本油料、生漆和其他林木等林木生产;水生植物、淡水养殖、滩涂养殖等水产养殖生产。农林特产税是国家向一切从事农林特产生产并获得农林特产收入的单位和个人征收的一种税。由各级地方财政部门征收，纳入地方财政收入。农林特产税是按农林特产收入和规定的税率来计征的。农林特产税的计算公式如下：

或=农林特产总收入×规定税率

农林特产税的税率，根据国务院的规定，一般为5～10%，在这个幅度内，由省、市、自治区人民政府按照不同农林特产产品的获利情况，在不低于粮田实际负担水平的原则 ......