对从事农牧业生产，能获得农牧业收入的单位或个人征收的税，包括农业税和牧业税。农业税是国家财政的一项重要税收。《中华人民共和国农业税条例》是征收农业税的法律依据。农业税按不同农作物确定合理的常年产量和税率计征。主要按粮食作物、经济作物、园艺作物和其他作物划分，其常年产量根据农场的土地、自然条件和生产经营状况，按照正常年景的产量合理评定。税率是指农业税额占常年产量的百分比。国家规定全国农业税平均税率为15%，各省、市、自治区可结合本地区的经济情况确定所属地、市、县的平均税率及地方附加的具体比例。农业税额的计算公式如下：

农业税额(货币量)= ......