农副产品收购企业根据国家有关政策，按照等价交换的原则，有计划、有组织地将分散在农村的农副产品以商品交换方式集中起来，用以满足生产、消费、出口的一种组织商品流转的方式。狭义的农副产品收购，指以货币交换方式从生产者手中购进农副产品。广义的农副产品收购，则包括企业购进农副产品、清选整理农副产品、计交农副产品税金、调拨销售农副产品、储存保管农副产品等全部商品流转环节 ......