与客人或普通朋友相见时，一般以握手示礼，亲朋好友，不论男女，相见或告别时多贴脸、拥抱。而且为表示友好，常在握手时，轻折对方手背，目光亲切，面带微笑。见面时称谓和问候一般在名字前冠以先生、小姐等，亲密朋友之间更是直呼其名，家庭成员之间常用爱称或昵称。在倾听长辈或客人谈话时，不能一手撑头，一手玩弄东西，否则会被认为是不尊重对方或故意使人难堪。

到格鲁吉亚人家里做客，常给女主人送鲜花，且花支为双数，忌送菊花和白色、紫色的花。社交活动中，互送礼品现象常见，礼物多为香水、葡萄酒、佩剑等物。做客时，讲究从椅子左边入座和站起。他们对吃饭菜时发出太大的声音会表示不悦，对在人面前剔牙、吐痰等看不惯，觉得这有失文雅。格鲁吉亚的穆斯林在送别亲友或宾客时，习惯把两手交叉于胸前，施90度鞠躬，以表示敬重和惜别之情。

格鲁吉亚人以面食为主，主食有小麦、玉米、马铃薯和姆恰迪（一种面食）等，副食有牛羊肉、奶制品、禽蛋、各种蔬菜和水果等。牛奶和面包是生活中的必需品，用餐时以刀叉作餐具。爱用菠菜、水果、禽类及各种香料烹制菜肴；同时，爱吃烤制和熏制的肉类、辣椒腌制和醋浸食物以及油炸点心、水果与蔬菜。口味偏重，喜甜、酸味道。他们还酷爱奶酪，当地人自制的奶酪醇香，口感很好，种类繁多，其中咸奶酪“苏乌古尼”属奶酪家族中的佳品。

常见的烤制菜肴有：烤肉串（大块牛、羊、猪肉）、烤乳猪、烤鸡、烤鱼、烤蘑菇等。传统菜肴有以火鸡为主料的“萨齐维”、“水煮包子”、木柴烧成炭后烤制而成的烤肉、加奶酪馅烘烤的大饼——哈恰布里。餐桌菜肴多为共餐，而不像西方人那样，每人一份的分餐制。宴会主人慷慨大方，会鼓励人开怀畅饮、大块吃肉，以显示豪爽、热情好客之情。

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