锡伯族的禁忌范围十分广，包括婚姻、丧葬、礼节、疾病以及日常生活中的住、行、饮食等方面。禁忌是民俗信仰的一种消极防范措施，有的在历史过程中已逐渐消失，有的则传承至今，成为民间礼节、社会公德的一个重要组成部分。

锡伯族过去在饮食上有许多必须遵守的规矩，比如经常食用的发面饼，上桌时分天、地面，天面必须朝上，地面朝下，切成四瓣摆在桌沿一边。吃饭时不得坐门坎或站立行走，禁止用筷子敲打饭桌、饭碗，或把筷子横在碗上。禁止把吃剩的馍馍、面条等粮食扔外头，也不准用脚踩。全家进餐按长幼就座，以西为上，过去父子、翁媳不得同桌。​

并且从不杀狗或吃狗肉，甚至与狗相联的物品也不用，如狗皮制品—帽、手套、裤、袄、褥、被等。其他民族亲朋好友来锡伯族家中串门戴了狗皮帽、手套时，不能将其带进里屋，要放在外屋。

晚辈路上遇见长辈要问安并让路；平辈见面要相互问好。客人来访，儿媳要出来装烟、倒茶，若装烟、倒茶的与客人辈份相等，客人应起立或欠身双手接；客人告别时，全家要出来送至大门口。

忌动客人的东西，忌在客人面前谈论东西的价钱，忌问客人走的时间。客人忌站主人的门框上，忌坐西炕等等。​

不准顺着烟炕道睡觉。睡觉时也不能把裤子、鞋袜放在高处，忌从衣帽、枕被上跨过，更不能坐枕头上面。

正月初二到十五，妇女禁做针线活，称为“忌针”。

二月初二禁去劈柴。大年三十忌在别人家吃饭。大年初一到初五，不准向外倒尘土污水。

子女在偶龄时禁止结婚；堂气妹和同姓间禁止婚配；忌单日结婚，因为婚配是成双的喜事；忌闰年办喜事、盖房子；忌在父母大寿年份办喜事；忌一年内办二到三次喜事；已婚的姑娘，婚后三年内不准在娘家过春节，看娘家灯。

妇女忌缠足裹脚，怀孕时不可干重活，不可看死婴、听凶事和使人伤心的事。

妇女坐月子期间禁吃凉性食品，禁碰凉水，忌过度伤心，不可拿针线做活，不可看书写字。家有病人，小孩出水痘，妇女生小孩等，要在大门口挂上红布条或一小束草，禁止外人入内，防止传染。

锡伯人死后，亲人在给死尸行洗礼、穿寿衣之前忌嚎啕大哭，否则，认为死者的灵魂不能安然进阴间。忌猫、狗在室内人的尸体跳过；忌讳申日出殡。报丧时忌直说“死”字，而用“殁了”、“百岁”等语代之。

晚辈不能和长辈抢道，抢门，不能直呼老人的姓名。长辈讲话，年轻人不能随便插话。遇到长辈，年轻人要下马，打千问安。

锡伯族的这些禁忌，随着社会的发展、生活方式的改变以及文化素质的提高，已在消失中。

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