粮油工业企业生产主要粮油产品时所产生的副产品，如大米生产中的碎米、米糠，面粉生产中的麸皮、尾粉，植物油生产中的油饼等的成本。代加工粮油产品的副产品，交回委托单位的，不计算副产品成本。作价给工业企业综合利用的副产品，根据委托单位开出的副产品作价发票，编制会计分录：

借： 原材料——综合利用原料

贷： 系统内部往来 (或贷款往来)

价拨加工和自制粮油产品的副产品，应计算副产品成本。为了简化核算，副产品成本可采用两种计算方法： 一种是固定扣价，根据各种副产品出厂价保持微利，制定一个固定扣价，另一种是按副产品的售价减去预计的销售费用、税金，作为副产 ......