世界民俗文化网 用文化助力世界可持续发展

欢迎访问世界民俗文化网

乌克兰——罗宋汤



作者:佚名       来源于:家长学院


  作为前苏联的加盟共和国,乌克兰不仅有香艳的美女,更有令人垂涎欲滴的美食,红菜汤(罗宋汤,俄语Борщ)、乌克兰饺子(俄语вареники)、煎肉饼(俄语котлета)、香肠(俄语колбаса)等。

  我们都知道罗宋汤是俄罗斯的传统美食,其实,罗宋汤是发源于乌克兰的,罗宋汤主料是甜菜,一般里面会加大块的炖牛肉、土豆、胡萝卜以及各种辅料调味。颜色为番茄红色,口感偏酸,乌克兰人一般喝的时候再加上一勺浓郁的酸奶油,蔬菜的酸甜加上酸奶油的浓郁香味,层次感丰富。






上一篇日本——寿司

下一篇荷兰——奶酪




 【相关文章





版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。